Entdeckt die Welt der außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse mit Foodtruck Catering BOH! Als leidenschaftliche Experten für Streetfood, BBQ und Burger bieten wir Dir und Deinen Gästen ein unvergessliches, leckeres Menü für private oder geschäftliche Anlässe. Erfahre mehr über unser vielfältiges Angebot, unseren ausgezeichneten Foodtruck und die Menschen dahinter.
Unten findet ihr eine Auswahl an Menüs und Burger. Es sind, wie man so schön sagt, unsere Renner. Daneben geibt es zahlreiche Möglichkeiten wie wir Deine Feier mit unserem Essen bereichern können. Einfach eine Mail schreiben und fragen.
BBQ Menü
Marinierter Schweinenacken als Braten
Pulled Pork aus dem Apfel-Kirsch-Rauch
Jerk Chicken Hühnchenschenkel ausgelöst
BBQ Bratwurst mit BBQ Sauce glasiert
Ofenkartoffeln mit Rosmarin & Knoblauch
Gemüsepfanne mit verschiedenen Gemüse,
Apfel und frischen Kräutern und Butter
Baby Blatsalate mit fruchtigem Dressing
Cremiger Nudelsalat
Baguette mit Kräuterbutter
BBQ Sauce selbst gekocht
Ketchup selbst gekocht
Nachtisch optional
Das BBQ Menü kostet 44,90€ pro Person
ab 100 Pesonen
PIT MASTER
Garnelen von der Pit Plancha
Frisches gezupftes Pulled Pork direkt vom Smoker
Schweine Pralinen mit BBQ Sauce
Lammkeule vom Smoker
Grill & BBQ Lachs mit Basilikum Mayonnaise vom Smoker
BBQ Spare RIbs nach 3-2-1 gegart mit Magic Dust
Ausgelöste Hühnchenschenkel mit Cajun Marinade
Fächerkartoffeln mit Butterglasur
Baguette mit Zwiebel-Bacon-Marmelade
Cremiger Nudelsalat in kleinen Schalen angerichtet
Espresso BBQ Sauce
Selbstgekochter Ketchup
Selbstgemachte Mayonnaise
Kambodschanische Pfeffersauce mit Kampotpfeffer
Salza verde
Caramel Pudding
Herrencreme
Das Pit Master Menü kostet 94,90€ pro Person
ab 50 Personen
Po Boy Sandwich
Pulled Pork
Pulled Chicken
Pulled Duck
Pulled Salmon
Im Burgerbrötchen, oder im
Baguette mit Salaten und Saucen serviert.
Dazu Fritten mit Selbst gemachter
Mayonnaise & Ketchup
Pulled BBQ kostet 34,90€ pro Person

Zitat aus unseren Google Rezensionen
CLASSIC
180g Rinderpatty
Brioche Bun
Rucola
Tomate
eingelegte Gurkle
unsere Burgersaucen
CHEESE-BACON
180g Rinderpatty
Brioche Bun
Gouda
Cheddar
Bacon
Rucola
Tomate
eingelegte Gurkle
unsere Burgersaucen
PULLED PORK
Brioche Bun
gezupfter Schweinenacken
Rucola
BBQ Krautsalat
Caroliner Mustard Sauce
CHEESE
180g Rinderpatty
Brioche Bun
Gouda
Cheddar
Rucola
Tomate
eingelegte Gurkle
unsere Burgersaucen
ALTE ZIEGE
180g Rinderpatty
Brioche Bun
Gouda
Cheddar
Ziegenkäse
Bacon
Rucola
Tomate
eingelegte Gurkle
Preisebeersauce
unsere Burgersaucen
POMMES
Wir nutzen Aviko Pommes. Diese speziellen Pommes sind zu Zeit, in unseren Augen, die besten am Markt.
CHEESE-BACON
180g Rinderpatty
Brioche Bun
Gouda
Cheddar
Bacon
Rucola
Tomate
eingelegte Gurkle
unsere Burgersaucen
CHEESE LOVER
180g Rinderpatty
Brioche Bun
Gouda
Bergkäse
Rucola
Tomate
eingelegte Gurkle
unsere Burgersaucen
FRITTENSAUCE /KECHTUP
Beides machen wir vollständig selbst. Da die Frittensauce kein Ei enthält dürfen wir diese leider nicht Mayonnaise nennen.
Preis pro Person: 29,90€
Anfahrt, Entsorgung 249,00€
Mindestumsatz an den Wochendenden und vor Feiertagen
liegt bei 50 Personen = 1495,00€ plus Anfahrt und Entsorgung
Gerne erweitern wir die Karte nach Deinem Geschmack.
Cajun Chicken
Lachs Pesto
Bavaria Blu
Creamy Sin
Chili Cheese
Surf & Turf
Walnusspatty (Vegan)
Diese Burger sind gegen Aufpreis zu bestellen.
Unsere Brötchen bekommen wir von der Bäckerei Gildhuis frisch gebacken. Saucen und Gewürze kochen und mischen wir selbst.
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